banner469

Fakir eti ‘palamut’ kayıp, hamsi ve istavrite talim...

Kış mevsiminde fakir eti olarak adlandırılan palamut balığı bu yıl yok. Vatandaş, en düşük fiyatlı balıklar olan hamsi ve istavritle yetinmek durumunda kaldı...

Fakir eti ‘palamut’ kayıp, hamsi ve istavrite talim...

   Sezon başında az miktarda avlandığı gözlenen palamut balığı giderek kayboldu. Balıkçılar bu durumun mevsim şartlarından kaynaklandığını ve tutulan az miktardaki palamudun da büyük şehirlerde balık pazarlarına gittiğini belirtiyorlar.

Tezgâhlarda diğerlerine göre en ucuz balık geçen yıllarda olduğu gibi yine hamsi. Mazot fiyatlarının artması ve dövizde yukarıya doğru gerçekleşen hareketlenme fiyatlara yansımış durumda. Bu nedenle bin ara kilosu 30 liraya yükselen hamsi 25 Kasım itibarıyla 20-25 lira arasında satılıyor. Benzer şekilde istavrit de 20 liraya alıcı buluyor. İthal uskumrunun tanesi ise 15 lira.

LÜFER DE YOK!

Zaman zaman görünen lüfer balığı ise yaklaşık 15 gündür ağlara takılmıyor. Altın muamelesi gören lüferin alıcıları her zaman olduğu gibi balıkçı restoranları ve büyük şehirlerin zengin semtlerindeki balık tezgâhları.

Karasu’da 25 Kasım günü itibarıyla diğer balıkların kilo fiyatları şöyle:

Hamsi: 20-25 lira

İstavrit: 20 lira

Barbun: 30, iri tekir: 50 lira

Çinekop-Sarıkanat: 50 lira

Mezgit: 25, seçmece iri: 50 lira

Levrek: 65 lira

Uskumru-İthal: Tane 15 lira

Çupra: 60 lira

Güncelleme Tarihi: 26 Kasım 2021, 12:37

Karasu Haber

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER